La Matildica

La Matildica

Bière d’un autre temps

 

ambrée au miel et épices MA, 17°P / 7 %

Mathilde de Toscane est à l’origine de la Légende d’Orval (la truite qui lui rapporte son anneau). Sandro de Toscane est un passionné de l’histoire médiévale. Ses recherches ont inspiré cette recette de la bière au miel et épices que Mathilde a certainement bu en son temps.

Résumé : ambrée au miel et aux épices. Couleur : ambrée. Nez : épicé. Bouche : épicé. EBC : 20 IBU : 34